lain LE ROUX artisan à Lizio (Morbihan Bretagne), vous accueille à la Cidrerie du Terroir créée en 1992 par Daniel TEURTRIE et Michel COUDRAY. Ancien cadre dirigeant dans un groupe média international, il la rachète en 2003 tout en effectuant une formation cidricole de plusieurs mois dans le pays D’Auge.

Alain Le Roux élabore différents cidres, dont des cidres biologoques, à partir de méthodes traditionnelles remises au goût du jour. Tous sont 100% pur jus et réalisés à partir d'une séléction rigoureuse de variétés de pommes ramassées à la main en Bretagne et principalement dans les vergers Morbihannais

Au terme des diverses étapes d’élaboration et d’assemblage, ces differents cidres obtiennent leur équilibre au caractère plutôt fruité mélé d'une pointe d' amertume.

Nous proposons également du jus de pomme, du vinaigre de cidre, du chouchen, du pommeau, de la fine de Bretagne, du confit de cidre et quelques autres produits artisanaux, que nous sommes heureux de faire déguster au public lors des visites guidées de la cidrerie oragnisées en juillet et août.

ISITE DE LA CIDRERIE

CREEE EN 1992, CETTE PETITE CIDRERIE SITUEE A PROXIMITE DE LA FORET DE BROCELIANDE MISE SUR LA
QUALITE DE SON CIDRE ET TIRE BIEN SON EPINGLE DU JEU FACE A UNE CONCURRENCE HISTORIQUEMENT
BIEN IMPLANTEE.
ALAIN LE ROUX VOUS OUVRE LES PORTES DE SA CIDRERIE EN JUILLET ET AOUT.

en visitant notre site.